Nabasa ko na sa mga journal sa kalakalan at forums tungkol sa Tsina paglalaglag pulot sa US, at ito ay magandang upang makita ang ilang mausisa journalism sa paksa! Pausisa absent mula sa kamangha-mangha mahabang kuwento ay Brazil. (Ay sinuman Napansin Brazilian pulot sa US tindahan?) Brazilian pulot sits sa istante sa Berkeley mangkok (tulad ng Buong Pagkain na, ngunit ang mga lokal na) para sa $ 1.99 na may label na "organic" mula sa USDA. Ito ay ang cheapest pulot sa mga tindahan sa maraming kaibig-ibig, mga lokal na pulot garapon, at parang ang USDA sa Brazil ng pagsunod sa mga bees upang matiyak na hindi nila mapunta sa anumang sprayed bulaklak ... oo karapatan. Paano ito nangyari na Brazilian matamis ginagawang paraan sa US mas mura kaysa sa mga lokal na matamis, at maaaring kahit na magkaroon ng isang USDA organic stamp ito? Certification pagtanggap, lihim negotiated kasunduan ng kalakalan, blah, blah. ( Brazil lambal nito export ng honey sa 2008! ) Kapag ang estado ng California ay pagpaplano sa spray ang lahat ng mga San Francisco Bay Area na may kemikal upang maiwasan kumalat ng mga di-umanong mapanganib Banayad Brown Apple mariposa , ako ay sinabi sa isang pampublikong pagpupulong na ang USDA ay ay lamang na ibinigay "waivers" sa lahat ng ang organic bukid sprayed sa mga ahente ng kemikal, kaya na nagpapahintulot sa kanila na patuloy na nagbebenta ng kanilang mga produkto bilang organic. Katotohanan sa label? Ang USDA Organic tatak nagpapatunay muli sa adulterado at berde malabahan . Bigyan ng kahihiyan sa Berkeley mangkok para sa paglalagay ng kanilang sariling mga pangalan sa ito, masyadong.

Kukunin ko ang pagkakataon na ito upang mag-post ng aking sariling larawan survey ng merkado ng honey ko bumalik noong Nobyembre '08 sa mangkok Berkeley. Makikita mo ang Pranses at Indian matamis na may label na organic pati na rin, na may mga presyo. Marahil na ang isang followup sa ang kuwento ng "pulot laundering" ay ibunyag ng isang bagay tungkol sa Brazilian pulot-import. -D

http://seattlepi.nwsource.com/local/394053_honey30.asp

Martes, Disyembre 30, 2008
Huling na-update 3:01 pm PT

Honey Laundering: Isang malagkit na bulaos ng mga intriga at krimen

Bansang pinanggalingan walang garantiya sa murang angkat

Andrew Schneider
Lara Senior kasulatan

Sultan - Pitong mga kotse na may darkened bintana barreled silangan patungo sa Cascades, whizzing nakaraang ito Snohomish County nayon ng kaunting kaalaman ng mga tindahan at eateries.

Ang sedans at isport utility sasakyan hinalo up dust ng lulon sila ng sa paradahan ng ng Purong Pagkain Inc, isang Washington pulot tagagawa.

Out binusa isang dosenang mga tao sa madilim windbreakers pagkilala sa mga ito bilang mga feds - mga ahente mula sa Homeland Security at Immigration at Customs Pagpapatupad. Ang ilang mga raced sa loading ang mga docks. Iba minadali sa pamamagitan ng mga pintuan. Lahat ay armado.

Ang mga tao na nagpapatakbo ng negosyo, Mike Ingalls, ay masindak.

"Ko lang magbenta ng pulot -? Kung ano ang impyerno ay ang lahat ng tungkol sa" siya remembered humihingi, bilang siya ay hustled sa isang maliit na kuwarto sa kanyang opisina ng manager at truck driver.

Tatlong araw bago ang Abril 25 salakay, customs ay hikayat ng isang pederal na hukom sa Seattle sa isyu ng search warrant shoved sa Ingalls 'kamay. Ngunit ito ay hindi hanggang Ingalls read "Attachment D" na naiintindihan siya kung bakit investigators ay pagsamsam kanyang talaan ng negosyo, pasaporte, telepono logs, litrato, Rolodexes, mail at computer file - halos anumang bagay na maaaring kinopya o hauled layo.

	Mike Ingalls, may-ari ng Purong Pagkain sa Sultan, ay raided sa pamamagitan ng Immigration at Customs Pagpapatupad sa Abril 25, ngunit walang singil ay nai-file laban sa kanya.

Siya ay pinaghihinalaan ng trafficking sa mga pekeng paninda - isang matamis ismagler.

Ang isang malayo uha mula sa walang-sala imahen ng Winnie ang puwe sa isang paa na stuck sa palayok honey, ang internasyonal na kalakalan ng honey ay naging increasingly putos sa krimen at intriga.

Sa US, kung saan ang mga abeha colonies ay namamatay na at ang pangangailangan para sa import na pulot ay salimbay, ang mga mangangalakal ng makapal na likido Amber ay resorting upang magdagdag ng mga paliwanag ng mga schemes sa umigtad tariffs at kalusugan ng mga safeguards upang tambakan ng basura ng murang pulot sa merkado, ang isang limang buwan Seattle pay imbestigasyon ay natagpuan.

Ang negosyo ay plagued sa pamamagitan ng mga banyagang hucksters at makulimlim mga importer na magtalop matapat US packers sa pulot diluted na may tubig ng asukal o mais arnibal - o mas masahol pa, nabubuluk sa pesticides o antibiotics.

Sa natuklasan ang pay:

• Big shipments ng nahawahan pulot mula sa Tsina ay madalas na laundered sa ibang mga bansa - ang isang iligal na pagsasanay na tinatawag na "transshipping" - upang maiwasan ang mga mga bayad USimport, pangharang tariffs o buwis ipataw sa mga dayuhang mga produkto na sadyang pinilas ang domestic prices.In isang serye ng mga shipments sa nakaraang taon, tons ng pulot na gawa sa China ay lumipas pamamagitan ng ports ng Tacoma at Long Beach, Calif., pagkatapos na mapanlinlang na minarkahan bilang isang taripa-libreng produkto ng Russia.
• Sampu-sampung libo-libong mga pounds ng pulot pagpasok ng US sa bawat taon ay mula sa mga bansa na itaas ang ilang bees at walang record ng paggawa ng honey para sa export.
• Ipinapangako ng pamahalaan ang matinding masusing pagsisiyasat ng pulot tawiran ang aming mga hanggahan ngunit lamang ng isang maliit na bahagi ay siniyasat, at seizures at arrests mananatiling bihirang.
• Ang feds ay hindi pinagtibay ng isang legal na kahulugan ng pulot, ginagawa nitong mahirap para sa mga ahente ng pagpapatupad upang panatilihing masamang pulot-off ang shelves.

Basahin ang natitirang bahagi ng kuwento , tingnan ang mga mapa ...

http://seattlepi.nwsource.com/specials/honey/~~V

Andrew Schneider Lihim Ingredients blog

Manigong Bagong Taon! Hindi ako malapit sa aking pamamantal, kahit check ko sa aking New York pamamantal at sila ay naghahanap komportable, salamat sa isang maliit na pagkakabukod pagsisikap sa itaas ng pugad upang mapanatili ang kahalumigmigan. (Salamat, Sam). Ako reposting dito ang mga post mula sa sa Gretchen LeBuhn, ang kahima-himala pagiging sa likod ng Ang Great Project Sunflower .

-D

ANG Buzz: Maligayang Piyesta Opisyal, Preview ng SUSUNOD YEAR AT RESULTA!

Mahal na Sunflower kalahok,

* Maligayang Piyesta Opisyal! *

Gusto ko na salamat sa iyo kaya magkano ang para sa iyong suporta at pagsali sa Ang Great Sun Flower Project. Sama-sama, kami ay inilunsad ang isa sa mga pinaka-mapaglunggati mamamayan agham proyekto kailanman tinangka, ang lahat upang makatulong na maunawaan kung ano ang nangyayari sa aming mga pollinators abeha. Sa nakaraang labindalawang buwan, kami ay may sa * 40,000 * tao mag-sign up upang lumahok. Lahat ng 50 estado, ang lahat ng mga probinsya at lahat ng mga teritoryo sa Canada ay kinakatawan. Rin kami ay may isang mahusay na pakikitungo ng mga internasyonal na interes sa pagpapalawak ng proyekto. (Ako ay mapuspos ng tugon na ito at baliw ng iyong sigasig at iba't ibang pananaw sa pollinators.) Namin na lumago ang isang 'virtual' na komunidad ng mga guro, mga komunidad gardeners, kalikasan sentro ng mga kawani, beekeepers, pollinator taong mahilig, retirees, mga grupo sa bahay-aaral at mga magulang na interesado sa mga kalahok sa isang proyekto sa kanilang mga anak. Kung lahat ng mga halaman buto sa taong ito, magkakaroon kami ng mga halimbawa ng mirasol mula sa Sirkulo Artiko sa dulo ng Florida at kanluran sa Hawaii at silangan sa Puerto Rico! Maaari mong makita ang isang mapa na may tungkol sa 25,000 ng mga lokasyon sa website.

* Resulta mula sa taong ito. * Habang pa rin namin ang pagpasok ng data sheet na ipinadala sa pamamagitan ng koreo, sa ibaba ang ilang paunang mga numero. (Kung ikaw mismo ang mail sa iyong impormasyon sa abeha, mangyaring tiyaking ipasok ang inyong hardin paglalarawan ng impormasyon sa online.)

Mayroon kaming data mula sa lamang sa ilalim ng 1200 iba't-ibang mga hardin. Tungkol sa 20% ng ang mga kalahok ay hindi makita ang anumang mga bees sa kanilang mirasol sa loob ng aming limitasyon sa 30 minuto! Mangyaring tandaan na ang mga negatibong data ay napakahalaga sa aming pag-aaral - kaya kung hindi mo makita ang anumang mga bees, huwag mawalan ng pag-asa. Ito ay isang napakahalaga pagmamasid. Batay sa kung ano kami-sinusuri kaya ngayon, 1 sa 5 mga hardin ay lilitaw upang magkaroon ng mababang pollinator serbisyo. Bahagyang mas kaunti sa 50% ng aming gardeners nakakita ng 5 bees. Sarah Greenleaf at Claire Kremen researched kung gaano karaming mga buto ay ginawa sa bawat pulot pukyutan bisitahin, at natagpuan na kapag pulot bees ay sa pamamagitan ng kanilang sarili, 3 buto ay ginawa sa bawat pagbisita. Gayunpaman, kung ang katutubong bees din doon, hanggang sa 15 buto maaaring resulta mula sa isang solong pagbisita. Katutubong abeha bumisita sa resulta sa anumang bagay mula 1 hanggang 19 buto sa bawat pagbisita ay depende sa ang species. Ano ang ibig sabihin nito ay na kung mayroon kang 5 mga pagbisita sa abeha kada oras mula sa 9-5 pm (bees may posibilidad na gumana ng oras tagabangko!), Ang iyong mga mirasol ng halaman ay gumawa ng sa pagitan ng 120 at 600 buto. Iyan medyo magandang hanggang sa mapagtanto mo na mayroong maaaring maging 10 bulaklak na ang bawat kakayahan ng paggawa mula sa 800-2000 buto. Ang mga bulaklak ay magtatagal para sa halos dalawang linggo sa bawat ganap na pollinated. Kami ay ang paghahanap ng maraming mga un-pollinated bulaklak sa flower ulo na iyong ipinadala. Lahat ng mga pananaw na ito magdagdag ng hanggang sa ang mungkahi na ang maraming mga hardin ay hindi bilang produktibong bilang maaaring sila ay dahil wala silang sapat na polinasyon.

Kung nais mo upang makita kung paano ang iyong hardin ay relatibong isaalang-alang na ang 46% ng aming gardeners nakakita ng hindi bababa sa 5 bees sa loob ng 30 minuto; 51% nakakita ng hindi bababa sa 4 bees sa loob ng 30 minuto; 59% nakakita ng hindi bababa sa 3 bees at 70% nakakita ng hindi bababa sa 2 bees at 79% nakakita ng hindi bababa sa 1 pukyutan. Bilang pag-aralan namin ng mas maraming data, kukunin ko na mag-post ng mga karagdagang mga resulta. * Bagong mga collaborations! * Huling taon na namin nakipagsosyo sa Amerikano Museum ng Natural History sa New York at ang New York City Parks departamento at coordinated planting bulaklak sa lahat ng San Francisco sa pampublikong urban hardin sa SFGRO. Ang mga paparating na taon na ito, gamit ang mga sunflowers na ang link, kami ay nakikipagtulungan sa ang ng Pambansang penolohiya Network (http://www.usanpn.org) pagsubaybay kung sunflowers at bees ay tumutugon sa pagbabago ng klima at Tuklasin Life (www.discoverlife.org) na kung saan ay magpapahintulot sa amin upang lumikha ng isang online na koleksyon ng mga digital na litrato ng mga insekto sa aming sunflowers. Karamihan mahalaga, kami ay may isang bagong pakikipagtulungan sa Cornell na tinatawag na ang mga ibon at Bees Hamon. Ang layunin ng Ang mga ibon at ang Bees Hamon ay upang matulungan ang mga kabataan sa pagitan ng edad na 7 at 17 matuklasang muli kalikasan sa kanilang sariling mga kapitbahayan at maging ang mga amateur na naturalists, siyentipiko, photographers, at pintor. Ang mga ibon at ang Bees Hamon ay nakatutok sa mga nagdadala sa sining at agham sa mga paaralan, matapos-paaralan programa, simbahan, pagbabagong-tatag at mga ahensya ng pagbawi, negosyo, Museo, mga sentro ng kalikasan, at mga parke sa buong Estados Unidos. Ang karamihan ng mga kalahok na ahensya (80%) maabot ethnically at kultura magkakaibang grupo pati na rin ang matipid disadvantaged tagapagtangkilik. Ang proyektong ito ay isa sa 30 mga proyekto endorsed ng Forum sa mga bata at Kalikasan (http://www.forumonchildrenandnature.org/~~V), isang grupo na binuo upang tumugon sa likas na katangian depisito disorder nakasulat tungkol sa Richard Louv ng libro, "Huling Bata sa ang Woods. "

* Plano para sa susunod na taon. * Inaasahan namin na upang magpadala ng isang email sa huli Enero na humihingi sa lahat upang kumpirmahin ang kanilang mga address (kami ay nagkaroon ng maraming ng mga titik sa mga packets ng buto ipinadala likod nakaraang taon). Hinihiling din namin sa iyo upang punan ang ilang paunang mga impormasyon tungkol sa iyong hardin. Kami ay nagtatrabaho sa Renee Shepherd ng Renee buto Garden at paggamit ng Lemon Queen sunflowers (ang annuals, hindi ang perennials) sa taong ito. Sila ay kahanga-hanga at patubuin kaagad!! Magpapadala kami ng mga buto sa huli Marso o maagang Abril sa lahat na sa aming listahan. (Kami ay magpadala ng out mamaya mailings.) Din namin ay pagpaplano upang mapalawak ang listahan ng halaman upang isama ang isang pares ng mga karaniwang perennials na ang tao sinabi ay mahalagang mga abeha halaman sa kanilang mga hardin. Kukunin ko magpadala ng karagdagang impormasyon tungkol sa mga ito spring.

Nakapangako ako sa supplying libreng buto muli sa taong ito, paggawa ng pakikilahok access sa lahat kung sino ang interesado, at sa lumalaking sa aming mga collaborations at epekto, ngunit kailangan namin ng mga pondo upang suportahan ang mga buto mailing, mapanatili ang website, at aralan at maisalarawan ang data. Kung mayroon kang kakayahan upang makatulong sa amin pondohan ang Great Project Sunflower, gusto namin sobrang nagpapasalamat. Donasyon ay maaaring gawin ang alinman sa
* Nang online sa: https://www.applyweb.com/public/contribute?s=sfusceng (mangyaring sumulat "Sunflower" sa "Iba" na kahon)
* O sa pamamagitan ng koreo sa: Mahusay Sunflower Project, Dept. ng Biology, San Francisco State University, 1600 Holloway Avenue, San Francisco, CA 94,132.

Sa mga unpredictable beses, ang papel na pollinators maglaro sa aming mga buhay ay mas mahalaga kaysa kailanman. Sa iyong patuloy na suporta at pagsali, maaari naming magsimula upang matukoy kung saan mga pollinators ang pagtanggi at bumuo ng mga estratehiya ng konserbasyon.

Kung mayroon kang mga mungkahi tungkol sa pagpapabuti sa proyekto, na namin ang set up ng isang forum sa website upang talakayin ang mga ideya! Pakisabi sa amin ang iyong pinakamahusay na payo. Muli, salamat para sa iyong suporta at "pukyutan" na rin.

Maligayang Piyesta Opisyal!

Gretchen LeBuhn
Abeha-reyna
www.greatsunflower.org

sa PS Pollinators at bakasyon: Ito ay isang listahan ng ilan sa aming mga pagkain sa holiday na ay nakasalalay sa mga insekto pollinators: pumpkins, apples, mga nogales, mga pecan, mga aprikot, abukado, bean, beet, brokuli, Brussel sprouts, repolyo, keshew, kuliplor, seresa , mga kastanyas, tsokolate, sibuyas, mga dalandan, grapefruits, kape, sarsang, petsa, igos, duguan, oliba, parsnip, peras, granada, at lumamog.