Jednotky a národného koordinátora na podporu trvalo udržateľného integrovaného Včelárske Network (Rede API), Reginaldo Resend. Odkaz Internetové zahraničného obchodu analýzu informácií systém (Alice-Web), zahraničného obchodu sekretariátu (Secex), podľa brazílskeho ministerstva pre rozvoj, priemyslu a zahraničného obchodu.

Problémy, s ktorými v minulom roku patrí do konca európskeho embarga na brazílskom medu, ktorý sa konal v marci. V dôsledku toho, že priemysel, ktorý je 11. najväčším svetovým výrobcom medu a deviatym najväčším vývozcom, má za úlohu vykonať dobrej praxe a analýzy rizík a kritických kontrolných bodov (HACCP) v skladoch a obchodoch med, okrem splnenia požiadaviek zaregistrovať sa brazílskeho ministerstva poľnohospodárstva, chovu dobytka a zásobovania.

Destinácia

Aj napriek hospodárskej kríze v Spojených štátoch bol hlavným cieľom pre brazílsky vývoz v roku 2008. Krajina zodpovedal 73,1% z celkových tržieb, pričom tržby v USA 31,84 milióna dolárov, s ohľadom na ceny v USA 2,32 dolárov za kilogram medu.

Do Nemecka, Brazílie predáva v USA 7,188 miliónov dolárov, tj 16,5% vývozu, s ohľadom na cenu 2,66 dolárov v USA za kilogram, tak nad celkovým priemerom. Tretí najväčší kupujúci na trhu pre brazílskej medu bola Kanada, ktorá odpovedala na 5,3% z tržieb (v USA 2,308 miliónov dolárov), s ohľadom na priemernú cenu 2,57 dolárov v USA za kilogram medu.

São Paulo sa stať, že vyviezol najviac v celkovej výške 13,3 miliónov dolárov v USA, odpovedal sám sa takmer jedna tretina (30,5%) vývozu. Rio Grande do Sul na druhom mieste (v USA 8,69 milióna amerických dolárov), s približne jedna pätina hodnoty vývozu (19,9%). Poradie pokračuje Ceará na treťom mieste (v USA 6,74 milióna dolárov), Piau (USA 4,41 milióna amerických dolárov), Paraná (USA 3,8 milióna dolárov), Santa Catarina (USA 3,52 milióna dolárov) a Rio Grande do Norte (USA 2,11 milióna dolár ).

Ostatné štáty boli Minas Gerais (US 667.130 dolárov), Maranhão (US 187.970 dolár), Pernambuco (US 71.710 dolár) a Espírito Santo (US 181.00 dolárov). Najlepšia cena jednej účtované zo strany štátu Ceará: US 2,62 dolárov za kilogram.

Medzi spoločnosti, ktoré vyváža do Európy, tri sú z Ceará, dva z Santa Catarina, jeden z São Paulo a jeden z Paraná. Avšak, iba dve spoločnosti z Santa Catarina zodpovedal 71% hodnoty vývozu. "Za zmienku stojí, že vývozy do Európskej únie by sa zvýšila, keby tam bolo viac skladov akreditovaná Ministerstvom poľnohospodárstva pre vývoz medu do Európy, ako na trhu kúpil dobré množstvo a platia nižšie ceny," hovorí Reginaldo.

* Preklad: Gabriel Pomerancblum

Foto thebeekeeper [at] pollinatethis.org